Sett sammen
din egen tapas meny.
Kaldt
Tempura panert asparges
(fritert)
Spicy lammespyd
Langtidsmodna spekeskinke av valdres gris, flatbrød fra mosbøengård
Roastbeef av kalv fra Vestnes, huset`s drue purresalat
Små poteter, råmarinerte grønnsaker, løyrom, rørosrømme
Spekelefse, pestokrem, rødløk, ruccola, spekeskinke
Lakselefse, laks, ruccola, philadelfia, rødløk
Timian potet, surra m/bacon & timian
Marinerte scampispyd
Varmrøkt salmalaks m/persillekrem
Maki m/laks, tunfisk, kveite, kongekrabbe, krepsehale eller reke
Nigiri m/laks, tunisk, reke eller kveite
Tempura maki m/kongekrabbe eller reke
Uramaki m/ laks, reke, tunfisk, kveite, kongekrabbe eller krepsehaler
Marinerte kamskjell
Fylt sopp m/eple, chorizo, løk, paprika, hvitløk, chili ,parmesan
Satay marinerte kyllingspyd
Fritert scampi
Marinerte reker i tomat
Asparges m/spekeskinke
Spansk tortilla m/potet, purreløk, paprika
Gratinert sjøkreps
Hummersalat
Pesto marinerte klippfiskbiter
Varmt
Saltbakt amandine potet
Urtebakte små poteter
Kalveboller med kalv fra Vestnes m/parmesan & urter
Falafel
Hasselbakt potet
Ass Snadderpølsebiter fra egen produksjon
Marinerte smakfulle kyllinglår
Saftige kyllingvinger
Smørstekte poteter
Bollinos
Våruller m/ kylling
Vårruller m/kjøtt
Vårruller m/grønnsaker
Tilbehør
Foccaciabrød
Aioli
Pesto
Mangochutney
Sweet chili
Chili majones
Grønnsalat
Oliven¨
Fetaost
Rødbet hummus
Hummus
Hummus m/avokado & spinat
Gartnerens grønnsaks mix
Huset's Potetsalat
Huset's Potetsalat m/hvitløk
Huset's Drue og Purresalat
Tilbehør
390 kr per pers
Tilbehør
350 kr per pers
Forkortelser av allergener
M: Melkeprodukter
E: Egg
P: Peanøtter
G: Mel, korn
F: Fisk
S: Skalldyr
B: Bløtdyr
L: Lupin
Se: Selleri
So: Soya
Sen: Sennep
Ses: Sesamfrø
Spor av allergener kan forekomme.
Ved allergier ønsker vi beskjed slik at vi på best mulig måte kan hindre allergener i maten, men vi kan ikke garantere at det ikke finnes spor av allergener i maten da vi bearbeider alle slags allergener i samme lokale.